Confetti muffins

15-02-2021 08:00

Categorie: Bakrecepten   Aantal: 16 stuks   Bereidingstijd: 9 minuten   Oventijd: 15 minuten   Decoratietijd: 10 minuten

 

Ingrediënten:

3 eieren

½ pakje bakpoeder

125 ml olie

250 g meel/bloem

1 pakje vanillesuiker

125 gram basterdsuiker

½ beker melk

Smarties

Eventueel glazuur

 

Decoratie:

Hagelslag

Vruchtenhagel

Marshmallows

Kleine snoepjes

Geklopte slagroom

 

Benodigdheden:

Beslagkom

Muffin bakvorm

Mixer of garde

 

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 220°C.

 

Mix alles goed door elkaar met de mixer.

 

Zet de muffin bakvorm klaar en doe de vormpjes erin. Vul de vormpjes vervolgens voor met beslag.

 

Bak ze in ongeveer 15 min. goud bruin.

 

Laat de muffins afkoelen en doe dan (eventueel glazuur) en de smarties erop.

Smakelijk!